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2011.07/23(Sat)

夏休みの課題

 課題、とかいうほどのものでもないのですが。

 長女に、
『夏休み中に、一人でクッキーを焼けるようになること』
 を命じてみたよ。
 もう4年生だしね。のんびりしすぎてたくらい。

 以前から、ちょっとした手伝いはさせていたけど、独力でやらせてはいなかったからね。
 基本、ということで、本日はショートブレッドの作り方をレクチャー。
 馴れてくればアレンジ自在だからね、ってことで、まずはプレーンでね。

 スパチュラの使い方がまだまだおぼつかないですが、まあ、おいおい何とかなるでしょう。
 身体が小さくて、手の力もあんまりないから、そこんとこちょっと大変だなぁと思うけどわたしも子供時代は小さかったから条件は同じだよね。
 ただ、オーブンの天板の出し入れはちょっと厳しいかもー。
 そこんとこだけはフォローしてやらんといかんなぁ。

 それなりにきちんとしあがりましたよ。
 とりあえず今日は、横に立って手順を指示したのだけれど、次回は一人でやってもらおうっと。

 ショートブレッドをマスターしたら、次回はスノーボールかなあ? でもって胡麻チュイールあたりにしようかな。
23:11  |  日々雑記  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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